Рецепт від мами - Як смачно приготувати кутю

Просмотры 20805 января 2018
Реклама

Різдвяний стіл українців традиційно прикрашає найголовніша страва свята - кутя. У різних регіонах України її готують по-своєму, але обов'язковими залишаються три основних інгредієнта: крупа, мед і мак.

"Обозреватель" продовжує рубрику "Рецепт від мами", передає gazetka.

У кожної господині знайдеться свій рецепт куті. Головна особливість цієї страви - інгредієнти можна сміливо замінювати: наприклад, замість пшениці можна взяти рис, замість волоських горіхів мигдаль, мед можна замінити цукровим сиропом або варенням.

Кутя з пшениці з цукатами

Складові:

  • 2 склянки пшениці,

  • 50 г сухофруктів або цукатів (на ваш смак),

  • ½ склянки волоських горіхів,

  • мед

  • кориця

Як готувати: пшеницю промити. Варити на воді на повільному вогні 2 години. У 4 ст. л. води розмішати мед за смаком, залити пшеницю медовим сиропом на 30 хв. Горіхи трохи подрібнити і обсмажити. Додати до пшениці цукати, сухофрукти, горіхи, корицю і добре перемішати.

Вам также может понравиться

"Но как!? Как он ездит!?" - Самая темная тонировка превращает день в ночь (видео) Снегопады прекратятся! - Синоптик рассказала, когда в Украине ждать сильных морозов (видео) "Инструкция, как платить в магазинах" - В Украине запустился Apple Pay (видео) В центре Киева открыли сезон фонтанов: появилось яркое видео с воздуха (видео)

рекомендуем

Закрыть
Потерявшая ногу на войне Ольга Бенда: "Я лежала на руках у хлопцев, просила: "Дайте воды". Они поили меня с фляжки и отводили глаза…"